Agricoltura biologica: i dati del 2018

09/30/2019

Il Ministero delle politiche agricole, alimentarie forestali ha pubblicato, il 04/09/2019, i dati sul biologico in Italia dell'anno 2018.

Dal 2010 sono aumentati:

- gli ettari di superficie biologica coltivata nel nostro Paese (+75%), arrivando a 2 milioni di ettari (pari al 15,5% della SAU nazionale);

- il numero degli operatori del settore (+65%), raggiungendo le 79.000 unità.

Per quanto concerne i consumi di prodotti biologici, si registra un aumento del 102% dal 2013.